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Die Ernährungsmythen

Mal wieder eine gute Sammlung: Was ist dran an Ernährungsmythen? Kaffee entzieht kein Wasser, Karotten helfen nicht, das Sehvermögen zu verbessern und was es halt sonst noch so für Meinungen gibt.

Ungenaue Meldungen zu Studien verbreiten solche Dinge. Meist ist es auch eine Verallgemeinerung, um es das Wissen „einfacher“ zu machen.

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