Stevia rebaundiana Bertoni ist als Pulver extrahiert etwa 250 mal s??er als Zucker und hat keine Kalorien. Im Heimatland Paraguay seit Menschengedenken verbreitet macht die Pflanze nun ihren Weg in die Welt. In den USA bereits verwendet, in der EU aber noch verboten, weil die gesundheitliche Unbedenklichkeit f?r den Menschen nicht hinreichend belegt sind. Zwar beobachtete man wie Stevia Diabetes mildert, dass Bluthochdruck gesenkt wird und bei Ratten verschwand sogar Hautkrebs, aber dennoch ist es verboten. Mehr dazu bei Telepolis. In einem Land, in dem Rinderblut in Schokolade darf, Bier aus allem gebraut werden darf, ist also etwas gesundes nicht gerne gesehen – irgendwie nachvollziehbar. Die Zuckerindustrie gibt es ja auch noch, und die hat es eh schon nicht gut.