Früher hat man daran gerochen: Diese Smartphone-App kann per Vibration erkennen, ob die Milch noch frisch ist – so funktioniert sie. Aber Entscheidungen zu treffen auf Basis von kognitivem Wissen scheint heutzutage nicht mehr beliebt zu sein.

Ist Milch sauer geworden, erkennt man das am Geruch oder an der flockig gewordenen Konsistenz sofort. Doch wie kann man herausfinden, ob Milch noch trinkbar ist, wenn das MDH überschritten, die Verpackung oder Flasche aber noch ungeöffnet sind?

Man macht die Verpackung auf und riecht daran, aber das ist wohl zu einfach.

Mithilfe der im Smartphone standardmäßig verbauten Vibrationsmotoren und internen Sensoren kann die App sogar durch den geschlossenen Behälter hindurch die molekulare Struktur der Milch analysieren – und mit sehr großer Genauigkeit eine Aussage darüber treffen, wie frisch die Milch ist

Mit dem Smartphone die Vibrationen der Moleküle in der Milch messen. Also darauf würde ich mich weniger verlassen, zu viele Störfaktoren für meinen Geschmack.