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Eine Zukunft mit Functional Food?
Wenn uns in der Zukunft das Essen hilft gesund zu leben: Der Traum von der gesunden Sünde. Ob uns dabei „Functional Food“ helfen wird? Von der Gentechnik wurde dies...
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Eine Zukunft mit Functional Food?
Wenn uns in der Zukunft das Essen hilft gesund zu leben: Der Traum von der gesunden Sünde. Ob uns dabei „Functional Food“ helfen wird? Von der Gentechnik wurde dies früher auch behauptet.
Gesunde Nahrung, auch als Fertigprodukte, sind kein Problem. Doch der Markt will ungesunde Produkte. Lieber Spinat mit Rahm als ohne. Kapitalismus funktioniert nicht.